L'alimentaiton vivante est de plus en plus populaire. Après avoir eu écho de son succès, j'ai testé pour la première fois une recette crudivore: une tarte lime-avocat-noix de coco. Facille et rapide à faire, il faut compter ensuite plusieurs heures pour faire saisir la tarte au congélateur et obtenir une texture très intéressante! Dessert santé et surprenant, je vous conseille de l'essayer!
Croûte à base d'amandes broyées, de noix de coco et de dattes.
Garniture d'avocat, lime et sirop d'érable. Il est possible de faire une variante chocolatée en remplacant la lime par du cacao.